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Western Cape

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Oude Kaap Shiraz Reserve

Für die Oude Kaap Weine wird eine Auswahl aus den besten Früchten der gesamten Region getroffen, man ist sich durchaus bewusst, dass die Essenz eines guten Weines die Qualität der Frucht ist. Herrlicher Shiraz mit gut erkennbaren Tönen von schwarzen Johannisbeeren und süßem Toffee. Er hat einen kernigen Abgang mit wohligem Tannin.

Speiseempfehlung: passt zu gemütlichen Grillabenden mit Freunden, zu gebratenem roten Geflügelfleisch

 

5,30 € / Flasche(n) *
1 l = 7,07 €

Hermanuspietersfontein Die Martha

Die Martha ist eine von Shiraz angeführte sehr feine Cuveé die im "Rhone Stil" mit gut integriertem Holz ausgebaut ist. Im Glas schimmert er in einem dunklem Rot. In der Nase haben Sie teritäre Aromen von reifen Waldbeeren, Pflaumen und einem Hauch Zimt. Am Gaumen ist er angenehm feinfruchtig, mit runden Tanninen und einem kräftigen Körper. Der Abgang ist lang und fließend. Dieser Wein reift für 20 Monate  in neuen und benutzten französischen Eichenfässern von 225l Fassungsvermögen. Ein sehr feiner, eleganter Tropfen.

Speiseempfehlung: passt zu edlen Fleischteilen wie Gänsebrust, Rinderfilet und auch Filet vom Rotwild, zu gut ausgereiften Käsesorten 

28,95 € / Flasche(n) *
1 l = 38,60 €
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