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Piemont

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Barolo DOCG, Cantine Volpi

Der Barolo der Cantine Volpi kommt von den sanften Hügeln um Tortona, den Colli Tortonese. Er besteht aus 100% Nebbiolo, einer sehr anspruchsvollen edlen Rebsorte. Er hat ein ausgesprochen kräftiges Bukett nach dunklen Waldfrüchten mit Anklängen von balsamischen Noten. Dieser Barolo ist kräftig, mit schönen samtigen Tanninen und einer filigranen Fruchtstruktur. Carlo und Bruno Volpi sind zurecht stolz auf ihr Glanzstück. Dieser Barolo ist einer der besten Rotweine Italiens.

Speiseempfehlung: passt zu Festagsbraten aus rotem Fleisch, dunklem Geflügel und Wildgerichten, zu besonders festlichen Anlässen

46,50 / Flasche(n) *
1 l = 62,00 €

Passo del Bricco Piemonte Rosso DOC

Dieser Wein wird aus den besten Rebsorten des Piemont hergestellt, Nebbiolo (Rebsorte des Barolo), Barbera und Dolcetto. Ins Glas fließt er in einem intensiven Rubinrot mit Violetttönen. In der Nase duftet er wie der Frühling pur, nach Veilchen und Primeln. Er hat einen guten Körper, ist intensiv und harmonisch im Mund und im Abgang, was auch von der Reife (8 Monate) in Barriques kommt. Sehr reizvoll.

Speiseempfehlung: passt zu allen Schmorgerichten, zu Nudelgerichten mit kräftigen Saucen, zu Käsegerichten

5,50 / Flasche(n) *
1 l = 7,33 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Cielo Passaia Rosso Toscano

Dieser Rosso hat eine dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Er hat ein feines Bukett nach reifen roten und schwarzen Waldbeeren. Am Gaumen ist er warm und angenehm mit feinen beerigen Aromen und einem gut eingebundenem Tannin.

Speiseempfehlung: passt zu Vorspeisen mir rotem Fleisch wie z. B. Rindfleischsalaten, zur italienischen Küche mit Fleisch und Nudelgerichten

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Terredavino Surpass Piemonte Rosso Appassimento

Dieser Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase spüren Sie Noten von reifen Früchten, Pflaumen und Johannisbeerkonfitüre. Diese Aromen und noch Nuancen getrockneter Früchte finden sich auch am Gaumen wieder. Dies ist ein offener und eleganter Wein der warm und ausgewogen ist. Er wird nach der Appassimento-Methode hergestellt, dabei trocknen die Trauben an der Pflanze ein.

Speiseempfehlung: passt zu gegrilltem Fleisch, zu mittelalten, milden Käsesorten

8,40 / Flasche(n) *
1 l = 11,20 €
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Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.
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