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Douro

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Azul Douro Reserva Tinto

Ein typischer, charakterstarker Dourowein mit Alterungspotenzial. Er hat ein ausdrucksstarkes feinfruchtiges, florales Bouquet. Am Gaumen schmecken Sie Aromen von Cassis, Süßholz und reifen, dunklen Waldbeeren. Der Nachhal ist intensiv und unglaublich lang.

Speiseempfehlung: passt zu gegrillten und geräuchertem Fleisch, zu Wildgerichten, zu dunklem Geflügelfleisch, zu ausgereiften Käsesorten

9,90 / Flasche(n) *
1 l = 13,20 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Quinta do Crasto Old Vines Reserva tinto

Die Trauben stammen aus den besten Lagen im Douro, werden von Hand gepflückt, in kleinen Körben gesammelt und vor der weiteren Verarbeitung per Hand ausgelesen. Dieser Aufwand lohnt sich. Im Glas haben Sie einen fast schwarzen Wein mit intensiven, komplexen Noten von Gewürzen und Beerenfrüchten. Am Gaumen ist er beeindruckend elegant mit einem zarten Schmelz und einer unglaublichen anhaltenden Aromenvielfalt im Abgang.

Speiseempfehlung: passt zu edlen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Wild und dunklem Geflügel

26,80 / Flasche(n) *
1 l = 35,73 €
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Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Lua Nova tinto, Douro D.O.C.

Dieser Wein ist eine Cuveé aus mehreren Rebsorten. Lua Nova (Neumond) stammt aus den besten Lagen des Douro und wird aus 70-90 Jahren alten Reben gekeltert. Niemand kann heute noch sagen mit welchen Sorten der Hang bepflanzt wurde. Man schätzt ca. 23 verschiedene Rebsorten. Er hat eine tiefdunkelrote Farbe, ist samtig weich im Geschmack mit feinen Beerennoten und wunderbar mineralisch. Im Abgang finden Sie Aromen von dunkler Schokolade, schwarzen Kirschen und dunklen Waldfrüchten.

Speiseempfehlung: passt zu Wildgerichten, zu kräftigen Käsesorten, zu deftigen Grillabenden

9,40 / Flasche(n) *
1 l = 12,53 €
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Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Colleja DOC Douro Tinto

Dieser Wein kommt aus den besten Lagen am Douro, wo knorrige, alte Reben (bis zu 80 Jahre) an Steilhängen gedeihen.  Ein herrlicher, purpurroter Wein mit feinen mineralischen Noten die eine Harmonie mit Aromen von Kirschen und dunklen Beerenfrüchten bilden. Er hat einen erstaunlich langen Abgang mit einem Hauch Vanille und dunkler Schokolade. Ein kleines Meisterwerk zu diesem Preis.

Speiseempfehlung: passt zu gebratenem Lammfilet, zu pikanten Fleischspießen aus dunklem Fleisch, zu einem geselligen Abend mit guten Freunden

6,75 / Flasche(n) *
1 l = 9,00 €
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Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Holminhos Tinto Douro DOC

Dieser Douro Wein fließt tiefdunkelrot ins Glas. In der Nase haben Sie Noten von reifen Kirschen und etwas Vanille. Am Gaumen schmecken Sie dunkle Waldbeeren, Kirsche und Sie spüren feine mineralische Aromen. Man hat das Gefühl den Schieferboden förmlich zu schmecken. Er hat eine dezente Fassreife von 5 Monaten in französischer Eiche die man im langen Abgang mit sehr weichen, samtigen Tanninen spürt. Bitte dekantieren! Ein seltener Wein von einem kleinen engagierten Weingut mit nur 11 ha Anbaufläche. Dieser Wein ist ist einfach "Spitze".

Speiseempfehlung: passt zu kräftiger Salami, zu gut gewürzten Tapas, zu Antipasti, zu aromatischen Käsesorten

12,90 / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Holminhos Touriga Nacional

Ein Touriga Nacional der Spitzenklasse. Tiefdunkelrot in der Farbe. In der Nase haben Sie Noten von Veilchen, reifen schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von Lakritz. Im Mund explodieren förmlich die Aromen von reifen, dunklen Früchten die durch eine leichte herbfeine Note von Bergamotte abgerundet wird. Der Abgang ist unglaublich rund, mit gut eingebundenen Tanninen und will eigentlich gar nicht enden. Dieser Wein lässt sich auch sehr gut lagern.

Speiseempfehlung: Cassoulet mit Ente, gegrilltes Rinderfilet, Gänsebraten,

34,90 / Flasche(n) *
1 l = 46,53 €

Holminhos Reserva, Tourige National+Tourige Franca

Ein sehr feiner Douro-Wein aus 2 Edelreben. Er ist tiefdunkelrot in der Farbe und hat eine sehr feinen Duft nach reifen, roten Früchten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen erleben Sie Aromen von dunklen Waldfrüchten, einer sehr feinen Holznote mit sehr gut eingebundenem Tannin. Der Abgang ist unglaublich rund und langanhaltend. Dieser Wein sollte dekantiert werden.

Speiseempfehlung: passt zu edlen, dunklen Fleischteilen wie Rinderfilet, Roastbeef, Barbarieente, zu gut ausgereiften Käsesorten

34,90 / Flasche(n) *
1 l = 46,53 €
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Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.
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