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Sachsen

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Weissburgunder, Ortswein Schloss Proschwitz

Bei diesem weißen Burgunder finden Sie bereits in der Nase diese typischen Nuancen von weißen Blüten und knackigem Apfel. Am Gaumen ist er sehr harmonisch durch die leichte Süße der Früchte mit der sehr gut eingebundenen Säure. Da sind auch die intensiven Aromen der Zitrusfrüchte wie Limette und weiße Grapefrucht die Sie auch im langen Abgang spüren.

Speiseempfehlung: passt zu überbackener Jackobsmuschel, leichten Fischgerichten und dezenten Käsesorten

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Riesling Ortswein, Schloss Proschwitz

Leichter, fruchtiger Riesling mit weißgoldener Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von vollreifen Pfirsichen und Aprikosen mit einem Hauch Grapefrucht. Dieser Duft wird am Gaumen bestätigt mit seiner eleganten Säure ist es eine ideale Ergänzung zu den Früchten. Noch lange spürt man diesen filigranen, sächsischen Riesling.

Speiseempfehlung: passt gut zu Vorspeisen und Salaten, zu Meeresfrüchten und Frischkäsesorten

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Goldriesling, Gutswein, Schloss Proschwitz

Von dieser Rebsorte werden in Deutschland nur 16 Hektar angebaut - die allesamt in Sachsen stehen - somit ist das eine echte Rarität. In Sachsen nennt man ihn auch liebevoll "unser Goldstück". Er ist ein leichter frischer Wein, mit einer wohltuenden, angenehmen Säurestruktur, einem Aroma von gelben, reifen Früchten und einem schönen, frischen Abgang.

Speiseempfehlung: passt als Aperitif, zu frischen Sommersalaten oder ganz schlicht mit Freunden als Terrassenwein

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Traminer Spätlese, Schloss Proschwitz

Diese Traminer Spätlese leuchtet in einem schillerneden Goldgelb im Glas. In der Nase besticht er durch Aromen von Maracuja, getrocknetem Steinobst und einem dezenten Duft von Rosen und Veilchen. Am Gaumen wird diese Frucht noch erweitert mit Noten von Lychee und Zitronenzeste und begleitet von orientalischen Gewürzen wie Kurkuma und Nelken. Es ist im Mund eine wahre Fruchtexplosion mit einer eleganten Samtigkeit.

Speiseempfehlung: zu Gerichten der asiatischen und orientalischen Küche

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €

Grauburgunder Ortswein, Schloss Proschwitz

Ein frischer, leichter Burgunder mit einem herrlichen Duft nach Butterblume und Birne. Auf der Zunge ist prickelnd fruchtig, am Gaumen samtig mit Aromen von etwas Pfeffer und Koriander. Diese gesamten Noten finden sich auch im langen Abgang wieder.

Speiseempfehlung: passt zu Krustentieren, zu milden Käsesorten

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Scheurebe Ortswein, Schloss Proschwitz

Ein helles Goldgelb mit grünen Reflexen leuchtet bei dieser Scheurebe im Glas. Sie duftet verführerisch nach Grapefrucht und Stachelbeeren. Am Gaumen kommt dann das für die Scheurebe typische Aroma - die schwarze Johannisbeere - zusammen mit vegetativen Noten wie frisch geschnittenes hellgrünes Koriandergrün. Der Abgang ist sehr angenehm mit einer guten Balance zwischen Frucht, Kräutern und Säure.

Speiseempfehlung: passt zu Geflügelgerichten, zu gegrilltem Lachs, zu frischem Ziegenkäse

14,95 / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Müller Thurgau Ortswein, Schloss Proschwitz

Dieser Müller Thurgau präsentiert sich blassgelb mit grünen Reflexen im Glas. Er duftet nach grünen Äpfeln und Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich sehr frisch und fruchtig. Ein wirklich guter Müller-Thurgau lässt sich gut trinken, ist seriös und gleitet niemals in eine Banalität ab. Hier haben wir einen davon.

Speiseempfehlung: durch seine großartige Frische ein guter Begleiter zu allen Meeresfrüchten und deftigen Vorspeisen

13,95 / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.
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