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Weißwein

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Caliterra Reserva Chardonnay

Ein herrlicher Chardonnay von strohgelber Farbe. In der Nase finden sich Aromen von vollen, reifen tropischen Früchten mit einer feinen Zitrusnote. Am Gaumen ist er unglaublich rund und vollmundig, mit viel exotischer Frucht, Vanille und ausbalancierten Tanninen. Er hat einen langen, kräftigen, intensiven Abgang.

Speiseempfehlung: passt zu gebratenen Fleisch- und Geflügelgerichten, zu gut ausgereiften Käsesorten,

7,20 / Flasche(n) *
1 l = 9,60 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Wente Morning Fog Chardonnay

Genießen Sie die goldgelbe Farbe und die Aromen von rotem Apfel, tropischen Früchten und Vanille in der Nase. Dieser Chardonnay wurde zur Hälfte in Eichenholzfässern und die andere Hälfte in Stahltanks vergoren. Daher auch die Noten von Vanille und Buttertoast im Mund, außerdem noch Zitrusfrüchte mit einem Hauch Holz, der äußerst angenehm ist. Er ist unglaublich mundfüllend mit einem samtigen, langen Abgang.

Speiseempfehlung: passt zu Hühnchensalat, zu Meeresfrüchtensalaten, zu gemischten Käseplatten, zu gebratenem, hellen Fleisch

10,90 / Flasche(n) *
1 l = 14,53 €
Auf Lager

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Hermanuspietersfontein No. 3 Sauvignon Blanc

Hier haben Sie einen ganz typischen Sauvignon blanc. Im Glas erscheint er in einem hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase und am Gaumen haben Sie Aromen von frischem Gras, Stachelbeere und Kiwi. Seine Säurestruktur ist sehr harmonisch. Der Abgang ist lang und angenehm.

Speiseempfehlung: passt zu leichten Vorspeisen, zu gedünsteten Fischgerichten, zu Hünchen, zu Frischkäsesorten

9,40 / Flasche(n) *
1 l = 12,53 €
Auf Lager

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Paul Mas Estate Viognier

Dieser Viognier hat ein intensives Strohgelb. Die Nase verwöhnt er mit einem reifen Duft von weißem Pfirsich, Apfelblüte und tropischer Ananas. Auch am Gaumen spüren Sie viel Pfirsich, Aprikose und reife Birnen. Er ist unglaublich rund, aber trotzdem mit genügend Frische im langen Abgang. Diesen Wein sollte man nicht allzu kühl servieren.

Speiseempfehlung: passt zu gebratenen Fischgerichten, zu würzig-fruchtigen Geflügelgerichten, zu Kuh- und Schafmilchweichkäse

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
Auf Lager

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Lua Cheia Branco Douro DOC

Dieser "Portugiese" wird aus nicht spezifizierten sehr alten Reben (Vinhas Velhas) gewonnen. Er leuchtet in einem schönen Sonnengelb im Glas. In der Nase und am Gaumen haben Sie ganz klare Zitrusnoten verbunden mit einer feinen Mineralität. Man schmeckt seine kurze Fassreife an dem leichten Vanilleton im sehr angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung: passt zu frischen Salaten, weißem Geflügeöfleisch, Meeresfrüchten und natürlich zu Fischgerichten

9,45 / Flasche(n) *
1 l = 12,60 €
Auf Lager

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Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken

Die Grundlage für wertvolle Riesling-Weine sind die Schiefer-Steillagen. Die Weine dieses Weingutes sind eine Symbiose aus natürlich Gewachsenem und handwerklicher Kunst. Dieser Riesling hat einen feinen Duft nach reifen Pfirsichen. Am Gaumen ist er sehr charaktervoll mit einer schönen Mineralität und einer ausgewogenen Fruchtsäure.

Speiseempfehlung: passt zu allen Variationen aus Fluss und Meer, zu Vorspeisen aus kalten hellem Fleisch, zu frischen Sommersalaten

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
Auf Lager

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Oude Kaap Moscato

Der Charme eines Moscatos (auch Muskateller genannt) ist seine traubige Frische. Im Glas schimmert er hellgelb mit grünen Reflexen. Er hat einen intensiven Duft nach kandierten Früchten und Akazien. Im Mund ist er unglaublich rund, köstlich frisch trotz der Süße. Er hat einen feinen Abgang. Dies ist ein Wein der fast jeden verführt.

Speiseempfehlung: ausgezeichnet als Aperitiv, ideal auch zu Desserts auf Basis von Früchten und Eis

5,30 / Flasche(n) *
1 l = 7,07 €
Auf Lager

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Trittenheimer Altärchen Riesling Kabinett feinherb

Das Weingut Josef Schmitt ist ein charakteristischer Familienbetrieb. Sie sind beheimatet im bekannten Weinort Trittenheim, der sogenannten "Rieslinginsel". Dieser Riesling hat einen betörenden Duft nach reifen Äpfeln der auch geschmacklich am Gaumen entlang gleitet. Er umschmeichelt die Zunge mit einer zarten, sehr angenehmen Fruchsüße.

Speiseempfehlung: passt zu geräuchertem Fisch, feinen frischen Salaten, zu gebackenen Käsesorten mit Fruchsenfsorten z.B. mit Erdbeersenf Artikel 5022

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Trittenheimer Weißburgunder, Qualitätswein trocken

Hier haben Sie einen gehaltvollen, fruchtigen Burgunderwein mit schöner Fülle und Struktur. Er ist saftig und vollmundig. Dieser Weissburgunder hat einen leicht nussigen Geschmack mit Aromen von Äpfeln, Mandeln und Zitrusfrüchten. Er verwöhnt den Gaumen mit einer seidigen, cremigen Art.

Speiseempfehlung: passt zu gemischten Salaten mit gebratenen Hähnchenstreifen, zu gebratenen Fischgerichten, zu hellen Fleischspeisen

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
Auf Lager

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Cuvée de Brieu Chardonnay

Dieser Chardonnay kommt aus Trauben die auf einem kalkreichen Lehmboden wachsen. Diesem herrlich frischen Chardonnay werden noch Trauben hinzugefügt die von den besten und älteren Stöcken des Weingartens stammen, diese haben auch schon eine Reife im Eichenfass hinter sich. Dadurch entsteht ein herrlich voller, würziger, cremiger Chardonnay. Er hat eine reine strohgelbe Farbe und intensive Aromen von weißen Blumen, Haselnüssen und Feigen. Der Abgang ist lang, voll und intensiv. Ein Geschmackserlebnis zu diesem Preis.

Speiseempfehlung: passt zu kräftigen Vorspeisen, zu feinen Geflügelfleischgerichten, zu gereiften Käsesorten

6,60 / Flasche(n) *
1 l = 8,80 €

Bon Courage Colombard/Chardonnay

Eine gelungene Cuvée aus Colombard und Chardonnay. Dieser trockene Weißwein hat die charakteristische Frische des Colombard und den reichen, fruchtigen Geschmack vom Chardonnay. Fruchtige Aromen von frischer Limone und reifen tropischen Früchten spüren Sie in der Nase. Am Gaumen dominieren Noten von Pfirsich und Mandarine. Er ist sehr elegant, saftig, rund und langlebig im Mund. Ein verführerischer Weißwein in dieser Preisklasse.

Speiseempfehlung: passt zu frischen Salaten auch gerne mit etwas Geflügelfleisch, zu vielen Weichkäsesorten

6,90 / Flasche(n) *
1 l = 9,20 €
Auf Lager

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Paul Mas Vignes de Nicole, Chardonnay/Viognier

Dieser gehobene Paul Mas Wein ist hellgelb mit strohgelben Reflexen. In der Nase ist er sehr elegant mit Aromen reifer Birnen, Pfirsich, gelben tropischen Früchten und einem Hauch Limette. Diese Noten finden sich auch am Gaumen wieder und werden noch von einem Hauch Vanille bereichert. Er ist frisch und mild mit einem langen, fruchtigen Abgang.

Speiseempfehlung: passt zu Antipasti, zu Geflügelgerichten, zu nicht zu ausgereiften Käsesorten, zu gebackenem Ziegenkäse

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
Auf Lager

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Torre de Menagem branco

Ein herrlicher kräftiger Vinho Verde der Zitronenfarben ins Glas fließt. In der Nase haben Sie Aromen von reifen, tropischen Früchten. Am Gaumen dominiert die Mango mit einem Hauch Honigmelone und Banane. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend.

Speiseempfehlung: passt zu Salaten, zu Fischgerichten, zu Gemüsegerichten, zu Frischkäsesorten aus Ziegen- oder Kuhmilch

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €

Mavum Pinot Grigio/Pinot Nero

Dies eine Cuvée aus 2 Rebsorten aus der "Zona Classica" im bekannten Valpolicella-Gebiet: Pinot Grigio und Pinot Nero. Er fließt in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen ins Glas. In der Nase verströmt er sehr frische Düfte nach grünen Äpfeln, Birnen und etwas Zitrus. Am Gaumen ist er mild und frisch mit Nuancen von Äpfeln und Aprikosen. Der Abgang ist lang, reichhaltig und köstlich mineralisch.

Speiseempfehlung: passt zu feinen Vorspeisen aus hellem Fleisch und zartem Gemüse, zu Hühnerfrikassée, zu mildem, gebackenem Ziegenkäse mit Feigenchutney

6,95 / Flasche(n) *
Auf Lager

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Wolfberger W3 blanc

Hier ist Wolfberger eine ganz feine Cuvée aus Riesling, Muscat und Pinot Gris gelungen. Im schimmert er in einem schönen Sonnengelb. In der Nase ist er fruchtig mit Noten von reifen, gelben Früchten. Am Gaumen spüren Sie dann Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und etwas Litschi. Er ist feinfruchtig, elegant, sehr harmonisch mit wenig Säure. Der Abgang ist unglaublich langlebig und harmonisch.

Speiseempfehlung: passt zu frischen grünen Salaten (gerne auch mit Früchten), zu Hühnerfleischsalaten mit fruchtiggen Dressings, zu gemischten nicht zu ausgereiften Käsesorten

8,40 / Flasche(n) *
1 l = 11,20 €
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Zenato San Benedetto Lugana

Dieser Lugana wird aus 100 % Trebbiano-Trauben hergestellt, die rund um den Gardasee wachsen. Die Farbe ist hellgelb. In der Nase und am Gaumen ist er sehr fein und frisch mit Noten von reifen, gelben Früchten. Ein sehr eleganter, milder Weißwein der sehr angenehm und ansprechend ist. Auch der Abgang ist ausgesprochen harmonisch und lang.

Speiseempfehlung: passt zu feinen Fischgerichten, zu Gambas, zu verschiedenen frischen Salaten und auch einfach so mit Freunden auf der Terrasse

8,95 / Flasche(n) *
1 l = 11,93 €
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Feudo Arancio Dalila Riserva

Dieser Sizilianer fließt in einem funkeldem strohgelb ins Glas. Er dufted in der Nase verführerisch nach reifer Mango, Guave und kandierter Ananas. Anschließend im Mund kommen noch Aromen von Melone und Limette hinzu. Er hat einen sehr reifen Geschmack nach Pfirsich und Aprikose. Ein echter Dinnerwein, der unglaublich lange im Mund bleibt.

Speiseempfehlung: passt zu Kalbsschnitzel, gegrilltem Tintenfisch, zu gebratenem Wolfsbarsch mit gegrilltem Gemüse

7,90 / Flasche(n) *
1 l = 10,53 €

Villa Solais Vermentino Cantina Santadi

Dieser Wein hat eine schöne Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase haben Sie Aromen von reifen gelben Früchten mit einem Hauch grüner Äpfel. Im Mund ist er frisch, fruchtig und im Abgang herrlich mineralisch. Ein sehr feiner, frischer Wein.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend als Aperitiv im Sommer, zu Meeresfrüchten und hellen Fleischgerichten

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Haeffelin Pinot Gris, Grand Cru Hengst

Dieser Pinot Gris schimmert sonnengelb im Glas. Er hat ein reichhaltiges und fruchtiges Aroma mit einer sehr feinen, samtigen Struktur. Durch seine angenehme, frische Säure ist dieser Wein nicht plump oder schwer. Er hat eine sehr langen, intensiven Abgang. Er stammt aus dem Grand Cru klassifizierten Weingarten "Hengst". Dieser Weingarten liefert Weine mit hohem Lagerpotenzial.

Speiseempfehlung: passt zu Foie Gras mit Feigenchutney, zu Blauschimmelkäse, zu Desserts

17,90 / Flasche(n) *
1 l = 23,87 €
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Würzburger Bacchus, Bürgerspital

Dieser Bacchus ist für Freunde fruchtiger Weine die auch einmal eine dezente Restsüße haben dürfen. Typisch für den Bacchus ist der Duft und Geschmack reifer Maracujas. Durch seine kaum spürbare Säure ist er sehr bekömmlich.

Speiseempfehlung: passt hervorragend zur asiatischen Küche, zu alles Gerichten die z. B.  mit Chili, Ingwer oder Zitronengras gewürzt sind, aber auch frischem, milden Ziegenkäse

 

9,30 / Flasche(n) *
1 l = 12,40 €
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Philibert du Charme Chardonnay

Dieser sehr feine und delikate Chardonnay fließt goldgelb ins Glas. Er hat eine reiche Nase mit sehr aromatischen Düften von frischen Bananen und Birnen, gefolgt von Pralinen und kandierten Kastanien. Im Mund ist er voll und frisch mit einem Hauch Vanille im langem Abgang.

Speiseempfehlung: passt sehr gut als Aperitiv aber dann auch zum weiter trinken zu Fisch in Dillsauce, zu Meeresfrüchten, zu Ziegenfrischkäse

6,60 / Flasche(n) *
1 l = 8,80 €
Auf Lager

Auf Anfrage sind auch größere Bestellmengen möglich.

Haeffelin Pfersigberg, Grand Cru Gewürztraminer

Ein Gewürztraminer der Extraklasse. Im Glas hat er eine goldgelbe Farbe. In der Nase und am Gaumen haben Sie intensive Aromen von reifen exotischen Früchten. Natürlich finden Sie auch das typische für Gewürztraminer, den Rosenduft. Dieser Wein ist unglaublich voll und rund im Geschmack mit einem sehr komplexen Abgang. Er eignet sich sehr gut um noch einige Jahre in der Flasche zu reifen.

Speiseempfehlung: passt ganz klassisch natürlich zu Foie Gras, sehr gut auch zu asiatischen und indischen Gerichten, zu Desserts

18,90 / Flasche(n) *
1 l = 25,20 €
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Domaine de Montlong Monbazillac

Hier ist ein Wein für Liebhaber des edelsüßen Geschmackes. Dieser Monbazillac ist prächtig und reichhaltiger mit einer goldenen Farbe. Er hat intensive Aromen von Akazie, Pfirsich, Aprikosen und einer Vielzahl von reifen exotischen Früchten.Am Gaumen und im langen Abgang kommen noch Noten von gerösteten Nüssen hinzu. Er hat einen vollen, runden und intensiven Geschmack, mit einem nicht enden wollenden Nachhall.

Speiseempfehlung: passt zu feinen Desserts und Blauschimmelkäse

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Mabis UVAM Pinot Grigio delle Venezie

Dieser Pinot Grigio leuchtet hellgelb im Glas mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er herrlich frisch, mit Noten von grünen Äpfeln, etwas Zitrus und einem Hauch Aprikose. Am Gaumen finden sich diese eleganten Fruchtaromen wieder. Der Abgang ist sehr erfrischend und langanhaltend.

Speiseempfehlung: passt hervorragend zu Fischgerichten, zu Meeresfrüchten, zu hellen Fleischgerichten und natürlich gut gekühlt als Aperitiv

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Chateau Les Fontenelles Bergerac Moelleux

Feiner, edelsüßer Wein aus der Region Bergerac. Er leuchtet in einem schönen Sonnengelb im Glas. In der Nase und am Gaumen ist er sehr fruchtig mit Aromen, gelber, tropischer Früchte, aber auch Noten von Pfirsich und Aprikosen. Es ist ein fetter, molliger Wein.Im Abgang ist er langanhaltend, mit Nuancen von getrockneten Früchten und Orangen.

Speiseempfehlung: passt zu vielen Desserts, zu Blauschimmelkäse

6,40 / Flasche(n) *
1 l = 8,53 €
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Mas des Tannes Reserve blanc (BIO)

Dieser Grenache blanc fließt in einem hellen Gelb nit grünlichen Reflexen ins Glas. In der Nase haben Sie feine Aromen von Mango und reifen Zitrusfrüchten, gepaart mit sehr eleganten blumigen Noten. Durch das meditterane Klima mit warmen Tag- und relativ kühlen Nachttemperaturen behalten die Trauben Ihre frischen Aromen. Am Gaumen ist er mild, würzig und frisch mit einem intensiven, langen Abgang.

Speiseempfehlung: passt zu leicht gewürzten Vorspeisen, zu Fischgerichten, als Aperitiv

8,65 / Flasche(n) *
1 l = 11,53 €
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El Cayado Albarino Siguiendo Rias Baixas

El Cayado (der Stab), der in diesen Gebieten entstanden ist, begleitet den Pilger von Anfang bis Ende als Unterstützung und Hilfe während des Fußmarsches. Dieser Wein stammt aus Rias Baixas in Galicien. In der Nase haben Sie Aromen von weißen Blüten, Äpfeln und frischen Kräutern. Am Gaumen ist dieser Albarino abgerundet und vollmundig mit einem lebendigen Gefühl für Frische und einer beeindruckenden Beharrlichkeit im Abgang. Ein saftiger, frischer trockener Weißwein.

Speiseempfehlung: passt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Tapas, Oliven und zu nicht zu ausgereiften Käsesorten

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
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Villata Roero Arneis

Dieser Arneis hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase haben Sie die typischen Aromen für diese Rebsorte, weiße Blüten, reife Birne und exotische Früchte. Am Gaumen kommen dann noch Noten von Pfirsich und Apfel hinzu, die reif aber genügend frisch sind. Der Abgang ist sehr angenehm mit einem dezenten Mandelton. Der Wein heißt Roero Arneis ist den meisten aber eher als "weißer Barolo" bekannt.

Speiseempfehlung: passt zu feinen Meeresfrüchtegerichten die Sie mit Früchten zubereitet haben, zu gebackenem Ziegenkäse, zu Nudelgerichten mit hellen Saucen

9,90 / Flasche(n) *
1 l = 13,20 €
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Schittlers Merlot, Blanc de Noir

Eine Rotweintraube die weiß gekeltert wird. Herrlich frisch und rund. Im Glas schimmert dieser Blanc de Noir in einem hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase und am Gaumen haben Sie Aromen von reifen, grünen Apfelspalten, gepaart mit Noten von weißen Johannisbeeren. Der Abgang ist säurearm und sehr harmonisch.

Speiseempfehlung: passt als Aperitiv, zu frischen Salaten und feinen nicht zu gut gewürzten Vorspeisen aus hellem Fleisch und edlem Fisch

5,95 / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €

Oropasso IGT Veneto Chardonnay/Garganega

  • Diese ganz toll gelungene Cuvée aus Gargena und Chardonnay Trauben hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase versprüht er geniale Aromen von gelben Früchten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen ist er frisch und mineralisch mit einem sehr guten Gleichgewicht.
  • Speiseempfehlung: passt hervorragend zu Nudelngerichten, zu verschiedenen Risottos, zu Schalenfrüchten, zu Gerichten aus hellem Fleisch
8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
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